水果是大家生活里不可取少的东西，而我们砀山酥梨不仅可口还有很多的药用功能，也是深受大家喜爱的水果之一，砀山酥梨可以说是中国梨里面比较出名的一个品种，砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。下面小编就为大家介绍一下砀山酥梨的相关知，看看砀山梨营养价值与功效以及砀山梨价格是多少。

砀山酥梨驰名中外，果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能。砀山是以酥梨生产为龙头，多种水果并存的综合水果大区，县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨，果园场的“翡翠”牌酥梨，县果科所的无公害套袋酥梨，西南门镇的囗子贡梨，良梨镇的“皇考梨”，唐寨 、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品，以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨，更是名驰九洲，誉满天下。

砀山梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，砀山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，砀山梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。砀山梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出：砀山梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。 同时砀山梨的营养含量还有：

⑴ 砀山梨含有85%的水份，6－9.7%的果粮，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。

⑵ 在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。

⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。

⑷ 砀山梨味甘微酸、性寒、无毒，具有"润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用。

砀山梨的食用功效：

秋冬季节，气候干燥，人们常感皮肤瘙痒、口鼻干燥，多干咳少痰，如常吃梨便可缓解秋燥，有益健康。　

一、生吃梨：可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状。　

二、将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮服饮之，秋冬亢燥，阴虚阳旺之人津液易亏，咽干喉痛而常服此饮者，有滋润咽喉、补津充液之效。

三、用生梨块加冰糖或蜂蜜熬汁浓缩收膏即成“秋梨膏”藏于瓷坛中，早晚各服2至3匙，可止肺热咳嗽。

四、生梨片加杏仁15克，桔梗、川贝各6克，胖大海3克同煎，对因伤风感冒后痰液黏稠、久咳者有效。　

五、梨一只，横切顶尖成一帽盖，挖空核仁放入川贝3至6克加冰糖或蜂蜜少许盖回梨帽置于锅内，隔水蒸熟，即可食用。可治久咳不愈、胸肋疼痛。　

六、用上法，放黑豆于梨中隔水炖熟服用，对长期阅读书报引起视力减退及慢性支气管炎患者，经常食用确有疗效。

梨富含葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，以及维生素A、C，确为不可缺少之果。但因其性质寒凉，一次不可过多食用，以免影响脾胃。